mes cookies gout choco orange

– 200g de farine de blé
– 50g de beurre doux 
– 2cs  de cassonade
– 2 oeufs
– 1 sachet  de levure chimique
– 150g de pépites de chocolat noir 

_ 1 cs d extrait d orange

Préparation :

Préchauffer le four à 130°C.
Battre le beurre mou avec la cassonade.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Mélanger la farine avec la levure . Incorporer à l’appareil aux oeufs.
Terminer en ajoutant les pépites de chocolat et l extrait d orange

Sur des plaques couvertes de papier sulfurisé (ou d’une feuille silicone), déposer des boules de pâte de la taille d’une noix et les aplatir légèrement.
Enfourner pour 25min.
A la sortie du four, laisser refroidir quelques instants sur la plaque puis décoller les cookies et les déposer sur une grille pour un refroidissement total.